Lijfspreuk

"Tuinieren is de meest therapeutische, ecologische en opstandige daad
die je voor jezelf, je gezin en de maatschappij kan verrichten"
(Filip Muylle - Bliss)

dinsdag 31 oktober 2023

Dulce de Membrillo van kweeperen

 Kweepeer kweepeerboom

Eind november 2022 hebben we ons jonge kweepeerboompje geplant en nauwelijks één jaar later konden we al vier mooie kweeperen oogsten.

Vorige week hebben we de vruchten laten inkoken en van het sap hebben we Dulce de Membrillo gemaakt! Dat is een kweeperenpasta die in Spanje als dessert werd gegeten tijdens de adventsperiode.

Kweepeer kweepeerboom kweepeerpasta Dulce de Membrillo

Kweepeer kweepeerboom kweepeerpasta Dulce de Membrillo

Kweepeer kweepeerboom