Lijfspreuk

"Tuinieren is de meest therapeutische, ecologische en opstandige daad
die je voor jezelf, je gezin en de maatschappij kan verrichten"
(Filip Muylle - Bliss)

zondag 26 januari 2020

Gooi je verschrompelde appels niet weg

Tarte tatin maken met appels

Gooi je laatste, verschrompelde appelen van je zelfgekweekte wintervoorraad niet op de composthoop, maar maak er een lekkere taart “Tarte tatin” mee. Je vermijdt verspilling en je winterhumeur krijgt een opgewekte boost! De schillen en het klokhuis zijn prima voer voor merels en andere lijsters.
Er bestaan zoveel varianten op het recept van Tarte tatin dat je best googelt tot je de versie vindt die bij jou past.