Lijfspreuk

"Tuinieren is de meest therapeutische, ecologische en opstandige daad
die je voor jezelf, je gezin en de maatschappij kan verrichten"
(Filip Muylle - Bliss)

dinsdag 22 september 2015

Rijpheid van appels herkennen

Appels zijn helemaal rijp als hun pitten bruin zijn. Witte pitten wijzen erop dat de appel nog niet rijp is. Je controleert de rijpheid eerst bij de appels die spontaan vallen. Door de pitkleur te controleren weet je meteen of ze gevallen zijn door de rijpheid of door de harde wind. Als ze bruin zijn, doe je een steekproef bij enkele appels die nog in de boom hangen en waarvan het steeltje makkelijk breekt bij het knobbeltje. Als je bij die appels ook de kleur van de pitten controleert, dan kan je goed inschatten of de hele boom rijpe vruchten draagt of niet.

Nadeel van alleen de steeltjesmethode toe te passen is dat je niet objectief kan vaststellen wat nu precies 'makkelijk loskomen' betekent. Je oordeel over de rijpheid baseren op de donkerbruine kleur van de pitten geeft dus de meeste zekerheid.



Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen