Lijfspreuk

"Tuinieren is de meest therapeutische, ecologische en opstandige daad
die je voor jezelf, je gezin en de maatschappij kan verrichten"
(Filip Muylle - Bliss)

zondag 29 mei 2022

Probeersel in de moestuin

Biologisch witloofzaad

We hebben vroeger al eens achteloos witloof gezaaid maar dan vergaten we in de herfst de wortels te oogsten. 😂 We kregen de zomer daarna dan wel prachtige blauwe witloofbloemen. 😍

Gisteren hebben we voor de allereerste keer bewust witloof gezaaid om komende herfst de wortels te oogsten zoals het hoort. In de winter hopen we dan lekker witte kroppen te oogsten. We zijn benieuwd.

zaterdag 30 april 2022

Een steen voor vlinders

Vlinders steen ecotuin insecten

Plaats een steen in je tuin die al ’s morgens vroeg in de volle zon ligt. Vlinders gebruiken die steen om snel op te warmen want ze kunnen pas vliegen als hun lichaam minstens 20° C warm wordt.

De combinatie van de steenwarmte en de zonnewarmte die ze via hun vleugels opvangen zorgt dat ze veel sneller actief kunnen zijn. Zo moeten ze bij het begin van de dag minder lang roerloos blijven zitten en dat vermindert de kans dat ze door vogels worden gevangen. Ook bij bewolkt weer zorgt zo’n steen voor snellere opwarming van de vlinder. Eén steen, enkele stenen, wat stapstenen in een border, een stenen pad of een stukje zand? Dat maakt niet uit, zolang de planten in je tuin maar in de meerderheid zijn.

zondag 27 maart 2022

Een netelige situatie

Het is problematisch. We hebben weinig tijd maar intussen vliegt de tijd en er moet nog een blogtekst worden geschreven. Het zal niet lukken. Tot we tijdens een wandeling het frisse groen van de brandnetels zien langs de berm. Dat geeft ons altijd een goed gevoel. Netels doen ons denken aan lekkere soep, aan vlinders die er als rups van aten, aan de heroplevende natuur ... Kortom, brandnetels doen ons denken aan de lente. De lente? Oops, die intussen ook al een week geleden begonnen. Pfff, we zijn laat. De tijd dringt. We moeten dringend van onze tuin genieten.

maandag 28 februari 2022

Vlinders komen uit hun winterslaap

Dagpauwoog wordt actief na winterslaap in februari of maart

Vanaf eind februari kan je op zonnige dagen de eerste vlinders zien die actief worden na hun winterslaap. Vlinders zijn immers koelbloedige dieren. Dat betekent dat ze zelf de nodige warmte niet kunnen produceren die hun lichaam nodig heeft om alle onderdelen perfect te laten werken. Hun belangrijkste onderdelen – de vleugels – werken pas optimaal als ze 20 °C warm zijn. Vlinders moeten die warmte dus buiten hun lichaam gaan zoeken en die vinden ze dankzij de zon. Uiteraard moet de zon dan wel zichtbaar zijn. Er mogen geen wolken zijn die de zon bedekken.

Als de zon dus volop schijnt, dan is de kans groot dat de vlinders actief worden op voorwaarde dat de luchttemperatuur tegen de 15 °C bedraagt. Dan zorgt de zonnestraling snel voor een opwarming tot 20 graden en tegelijkerheid zorgt de warme lucht dat de vlinder het niet snel te koud krijgt als hij toevallig in een schaduwrijk stukje moet vliegen of eten.


maandag 24 januari 2022

Vogelbad maken met een bloempot onderlegger

Gebruik een onderlegger van een bloempot om je tuinvogels in de winter aan vers water te helpen.

Ook in de winter hebben de vogels namelijk nood aan een waterbad om hun veren proper te houden. Zo'n onderlegger of opvangschaal is erg geschikt omdat die ondiep is. Vogels of kleine dieren kunnen er dus niet onverwacht invallen en verdrinken. Controleer regelmatig of het water niet moet ververst worden. De vogels gebruiken de schaal immers ook als drinkbakje. Uiteraard kan je die schaal ook in de zomer blijven gebruiken maar voorlopig is die nog veraf en moeten we het nog even stellen met het donkere winterseizoen.

vrijdag 31 december 2021

Keep on eating

 

Ja, we worden warm van binnen als we al die mooie vogels zijn eten in onze tuin. Het kan natuurlijk ook komen door de warmste oudejaarsavond die we nu meemaken sinds het begin van de metingen.

In elk geval, blijf eten vanavond! Net als deze keep die al aan de borrelnootjes zit. Prettig oudejaar!

zaterdag 27 november 2021

Zomeroogst gebruiken in de herfst

Het leuke aan zelfgekweekte look is dat je er het hele jaar kan van genieten. De voorwaarde is wel dat je de lookbollen direct na de oogst goed hebt laten drogen. In de herfst en winter heb je het meest nood aan hartige gerechten en in die periode komt look als smaakmaker ten volle tot zijn recht. Bovendien is look enorm gezond.

Bij het volgende pastagerecht is look het belangrijkste ingrediënt. Het is een klassieker uit de Italiaanse keuken en de ideale booster tijdens de donkere dagen: spaghetti aglio e olio! Hieronder vind je het basisrecept. Wij gebruiken nóg meer look dan in het basisrecept omdat wij gek zijn van look. We versnipperen 1 lookteentje per persoon en dat komt neer op een totaal van 4 teentjes. Dat is dus enkel voor de echte diehard lookfans! ;-)

Smakelijk!