Lijfspreuk

"Tuinieren is de meest therapeutische, ecologische en opstandige daad
die je voor jezelf, je gezin en de maatschappij kan verrichten"
(Filip Muylle - Bliss)

zondag 30 mei 2021

Zonnebloemen zaaien in april of mei

Zonnebloemen zaaien in april en in mei

Zaai zonnebloemen in mei voor bloei vanaf augustus. De uitgebloeide bloemen laat je staan als eerste vogelvoer.

Je steekt de zaadjes zo’n 1 à 2 cm diep in de grond. Slakken zijn verzot op de jonge scheutjes van zonnebloemen. Wij lossen dat probleem op door heel veel zaden te gebruiken. Er komen dan zoveel scheutjes op dat de slakken de tijd niet hebben om alles weg te vreten. De snelgroeiende enkelingen die overblijven zijn voldoende om een mooi bosje zonnebloemen te vormen. De zonnebloemen op de foto zijn van een speciaal ras dat meerdere bloemen per stengel geeft.

In principe kan je al vanaf april zonnebloemen in volle grond zaaien voor bloei vanaf begin juli maar dit jaar is het voorjaar zó koud geweest dat de zonnebloemen niet zo goed zullen gegroeid zijn. Tenzij in heel specifieke omstandigheden zoals een beschutte stadstuin, een serre of kas waar de grondtemperatuur warm genoeg was.

dinsdag 13 april 2021

Gewone smeerwortel voor hommels en bijen


Plant de inheemse gewone smeerwortel op de vochtige, voedselrijke plaatsen in je tuin die in de halfschaduw of de volle zon liggen. Dat zorgt voor meer biodiversiteit dan klassiek gazongras op dit soort grond. De gewone smeerwortel bloeit vanaf mei tot augustus met mooie hangende bloemtrosjes die in kleur variëren van wit, roze, lila tot paars. De smeerwortel is heel goed voor hommels en bijen.

De variant op onze video is de Symphytum x hidcotense.




donderdag 25 maart 2021

Opvulchips van bio maïs zijn composteerbaar

Opvulchips van bio maïs zijn composteerbaar

Opvulchips van bio maïs zijn composteerbaarOpvulchips van bio maïs zijn composteerbaar

Vraag aan je online winkel dat ze opvulmateriaal van bio-maïs gebruiken om je aankopen te beschermen. Dat materiaal is composteerbaar.

De opvulchips kunnen sowieso hergebruikt worden. Is hergebruik niet meer mogelijk, dan kunnen de bio-maïs vulchips na gebruik op de composthoop gegooid worden waar ze verteren tot voeding voor je tuinplanten. Wij hebben ze tussen de struiken in onze sierborder gegooid.

zaterdag 6 februari 2021

Aromatische kruiden drogen in de winter

Groene selder drogen in de winter en fijnmalen in de vijzel

 Droog je aromatische kruiden in de winter op de verwarming in de living. Aangezien de verwarming in de winter sowieso werkt, bespaar je de energie die je anders extra verbruikt bij het drogen in een oven.

Wij passen dit veel toe bij groene selder. Dikwijls wordt alleen de stengel gebruikt in de keuken en worden de bladeren weggegooid. Dit doen wij niet. Wij drogen de blaadjes en malen ze dan in een vijzel. Andere kruiden die zich in de winter lenen om te drogen zijn peterselie en laurier.

Zo gaan wij te werk bij het drogen van de groene selderblaadjes. Eerst leggen we de verse selderblaadjes op een taartrooster.


Groene selderblaadjes drogen in de winter op een taartrooster

Na enkele uren zijn de blaadjes al zichtbaar verschrompeld.


Groene selderblaadjes drogen in de winter op een taartrooster. Ze verschrompelen al na enkele uren.

Na één of twee dagen zijn de kruiden voldoende droog en kan je malen in de vijzel. Daarna doe je ze in een afsluitbaar glazen potje. Wij gebruiken oude potjes van kruiden die we ooit in de winkel kochten. Vergeet niet om de naam van het kruid op het potje te schrijven. Anders vind je nooit meer de groene selder terug tussen alle andere groene kruiden. ;-)

zaterdag 30 januari 2021

Uitgebloeide bloemen van Rudbeckia als vogelvoer voor Putters


Laat de uitgebloeide bloemen Rudbeckia en Echinacea in je wintertuin staan als voedsel voor vogels die fijne zaden eten zoals de Putters.

Deze prachtige bloemen zijn in de zomer nuttig voor vlinders maar in de winter leveren ze ook voedsel voor de Putters of distelvinken. Die kleurrijke vogels houden zich stevig vast aan de bloemstengels om de fijne zaden uit de bloemhoofden te plukken. En als het gevroren heeft vormen de silhouetten van de bloemen een mooi natuurlijk kunstwerk.

Kijk ook eens verder in het filmpje tot je een schicht ziet opduiken die de putter belaagt. Heb je hem herkend?

woensdag 23 december 2020

Groenlof blad als bio inpakmateriaal

Blad van groenlof of kool gebruiken als ecologisch inpakmateriaal
Blad van groenlof of kool gebruiken als ecologisch inpakmateriaal

Gebruik de stevige buitenste bladeren van je kool of groenlof als bio inpakmateriaal om je restjes rauwe groenten in te bewaren.

Deze techniek wordt al eeuwen gebruikt in Azië om groenten of ander eten in te bewaren. Ze gebruiken bamboebladeren, stevige grassprieten, banaenbladeren … noem maar op. Het wordt hoog tijd dat de Westerse ecotuinier deze techniek begint toe te passen en dat de Westerse consument massaal om deze verpakking gaat vragen in de supermarkt zodat de duivelse plastic verpakkingen eindelijk verdwijnen. 

Misschien is dit wel hét goede voornemen voor 2021?

donderdag 12 november 2020

Ananassalie bloeit in november

herfstbloeier ananassalie met rode bloemen voor bijen

 In november wordt je tuin langzaam maar zeker kleurloos. Als je de herfsttuin wat kleurrijker wil maken dan moet je zeker een ananassalie planten. Deze plant bloeit namelijk in november met prachtige rode bloemen. Die rode bloemen lokken veel bijen en hommels tijdens zonnige herfstdagen. Geef toe, door de klimaatverandering krijgen we alsmaar meer warme, zonnige novemberdagen. In november 2020 zijn opnieuw warmterecords gebroken.

De bloemen van de ananassalie zijn ook eetbaar. Ze smaken zoet en worden daarom gebruikt als versiering bij desserts. De bladeren ruiken naar ananas en worden gebruikt in thee. Omwille van hun geur worden ze ook in potpourri gebruikt.

Ananassalie is een struik die 1 à 1,5 meter hoog wordt. De plant is niet echt winterhard maar de vraag is of er nog echte winters zullen komen.

herfstbloeier ananassalie met rode bloemen voor bijen