Oogst uit de moestuin in oktober

Ondanks de vele regen en de vele slakken hebben we toch een heel goede oogst eind oktober. Zowel de rode bieten als de mediterraanse paprika's en oranje pepers leverden overvloedig vruchten. Wat zal dat worden als de droge, hete zomers terugkomen? 😁😎

Knolvenkel oogsten

 We hebben vandaag twee van onze knolvenkels geoogst. We gaan ze konfijten om als zomerse tapa te verwerken.