Geloof het of niet, maar onderstaande foto van onze laatst geoogste aardappel werd op FB gecensureerd wegens "gewelddadige of expliciete inhoud". 😄 Je kan het zelf checken op onze pagina bij het bericht van 9 december. Het ging over een aardappel die we over het hoofd gezien hadden tijdens de oogst eind oktober. Toen we de rabarber wilden verplanten begin december graafden we hem onverwacht op.
Zalige kerst iedereen!
Onkruid voorkomen op ecologische
wijze is mogelijk. Als je op het einde van de zomer - ten laatste eind september dus - Japanse haver zaait op het deel van je moestuin dat tot volgend seizoen
braak blijft liggen, dan houdt die snelgroeiende haver dat stukje perfect
onkruidvrij tijdens de herfst, een warme winter en het begin van de lente. We
gebruiken het zelfs in de siertuin als onkruidonderdrukker en groenbemester op
een klein braakliggend stukje naast onze meest recente border.
Als je dan de volgende lente wil zaaien moet je gewoon het halfverteerde blad inharken of wegharken en je hebt meteen mooie grond om je nieuwe groenten te zaaien. Ingeharkt doet de halfvergane Japanse haver dienst als groenbemesting. Uitgeharkt gooi je het op de composthoop waardoor de haver dan op langere termijn als voedsel dient voor je groenten.
Japanse haver bestrijdt ook enkele
soorten aaltjes en als je Japanse haver veel vroeger zaait (april-mei), dan
komt de haver in zaad. Dat zaad wordt tijdens de winter gretig gegeten door
akkervogels zoals geelgors, rietgors, grauwe gors, ringmus, vink, groenling en
patrijs.
Bescherm je rijpende pruimen op
ecologische wijze tegen vogels en insecten door fruithoezen te gebruiken. Door
die hoesjes in zacht vliesdoek rond trossen pruimen te bevestigen kunnen de
vogels en de wespen niet aan de sappige vruchten. Een extra voordeel is dat
binnen elk hoesje een soort microklimaat heerst waardoor de pruimen er
gelijkmatig rijpen. Bovendien worden rijpe pruimen die afvallen door het hoesje
opgevangen en verlies je minder oogst. Wij kochten onze fruithoezen in de
webshop van Biogroei. Het resultaat is een prachtige oogst aan Opal pruimen.
Bovenaan de boom blijven er nog genoeg pruimen over als voedsel voor de vogels
en de insecten.
Ons experiment om aardappelen te kweken onder mulch is
gelukt! Dat houdt in dat je de aardappelen gewoon op de grond legt en er dan
grasmaaisel bovenop legt. Ook het ophogen nadien doe je met mulch. Op de video
zie je hoe we geoogst hebben.
xxx
Knip in juni de opkomende
bloemstengels van je lookplanten. Zo steekt de plant meer energie in de
lookbollen én jij kan de krullende stengels gebruiken in de keuken.
Doordat de plant geen energie meer steekt in de bloem en later de zaden gaat de energie naar de lookbollen waardoor je grotere bollen zal kunnen oogsten. De afgesneden bloemstengels kan je op veel manieren gebruiken in de keuken: fijngesneden in een slaatje of een yoghurtdip. Je kan de stengels ook in iets langere steeltjes snijden en ze meebakken in een wokschotel.
