Om volledig
ecologisch te werken bestel je in december biologische plantuitjes bij VELT. Is
dat niet gelukt, dan kan je ook terecht in de vele tuincentra. Die uitjes zijn
dan meestal niet biologisch.
Uien hebben
het liefst een open, zonnige plaats. Belangrijk om weten is dat je voor uien
geen stalmest en compost mag gebruiken. Anders trek je de uienvlieg aan, de
grootste belager van uien. Het voedsel dat zich in de bodem van je ecologische
tuin bevindt is voldoende voor de teelt.
De
uienbolletjes plant je om de 8 cm in fijngeharkte grond. Zorg dat het bovenste
puntje net boven de aarde uitsteekt. Wil je meerdere rijen uien, laat dan 30 cm
tussen elke rij.
Na het
planten is het belangrijk om te voorkomen dat de uienvlieg in mei haar eitjes
rond de planten legt. Uit die eieren komen namelijk larven die de ui aanvreten.
Boven het uienperk leg je daarom insectengaas dat je laat steunen op gebogen
plastieken elektriciteitsbuizen. Een andere mogelijkheid is om een stuk groene
tuindraad in een boog te plooien en over de uien te plaatsen. Het gaas leg je
dan gewoon op de tuindraad. Insectengaas kan je kopen bij veel tuincentra of plantenkwekers, bijvoorbeeld Ecoflora.
De volgende
vier maanden na het planten hoef je bijna niets te doen. Alleen af en toe wat
onkruid verwijderen met de hand. Als je dat wieden doet als het onkruid klein
is, dan heb je niet veel werk. Met tuingereedschap het onkruid aanpakken is
geen goed idee omdat je zo de tere wortels van de ui beschadigt. Bovendien komt
er een geur vrij als je de plant aanraakt en daar komt dan de uienvlieg op af.
Uien oogsten
doe je in de maand juli op het ogenblik dat het loof vanzelf gaat neervallen.
Je laat de uien een tiental dagen drogen op een luchtige plaats in de schaduw
zodat je ze lang kan bewaren. Uien zijn een basisingrediënt van de meest
uiteenlopende gerechten.
dat is een goed idee, als net startende moestuinierder wil je direct aan de slag.
BeantwoordenVerwijderenAha, tof dat je het gaat proberen. Heb je al plantgoed gekocht?
BeantwoordenVerwijderen