Bloeiende kolen voor bijen en hommels

Onze mislukte rode spruitjes van vorige herfst hebben we gewoon laten staan in de moestuin en nu genieten de hommels en de bijen van de bloemen die uit de spruiten kwamen. In een ecotuin gaat niets verloren!
Ook ons restje dwergboerenkool staat nu in bloei. Kijk en luister naar de zoemende lekkerbek die de bloempjes afvliegt in het filmpje hieronder.

Het gaat ook met bloemkool en rode kool. Eigenlijk kan je alle restjes groenten tijdens de winter laten staan tot ze het volgende voorjaar gaan bloeien. Dat lukt met selder, wortelen, pastinaak, witloof ...
Sla bloeit zelfs nog in het zelfde seizoen als waarin je het opkweekte. Veel experimenteerplezier!